Receta de Huevo Frito Encebollado con Pimentón
Algo tan simple como un huevo frito puede convertirse en un plato mucho más bueno si lo hacemos al modo de La Vera, añadiéndole cebolla y lo más típico de la zona: el pimentón de la Vera, así obtendremos la receta del huevo frito encebollado con pimentón tal y como os vamos a explicar en … Seguir leyendo
Receta de lechuga con cuchara
Vamos a explicaros como podemos preparar una receta de lechuga para comerla con cuchara. Esta receta extremeña es la forma en la que antiguamente se comía la lechuga en Extremadura, durante el invierno cuando no había fruta fresca para tomarla de postre, se preparaba esta ensalada de lechuga como os vamos a explicar y se tomaba … Seguir leyendo
Receta de Nido de Espinacas
En esta ocasión vamos a preparar una receta con espinacas, pero preparadas de una forma especial que será la que le da el nombre a este plato: La receta de Nido de espinacas. Tweet
Receta de Huesillos Extremeños
Voy a explicaros como hacer la receta de huesillos extremeños, se trata de una receta extremeña que es relativamente fácil de hacer y da como resultado unos dulces muy ricos. Tweet
Receta de Migas Extremeñas
En el apartado de recetas típicas extremeñas de nuestro blog no podía faltar la receta de migas extremeñas. Receta tradicional dónde las haya cuyo origen se remonta a los pastores extremeños que las preparaban en el campo aprovechando el pan duro que tenían. Tweet
Receta de la Torta de Alfajor
Vamos a enseñaros como preparar otra receta de un postre típico extremeño en esta época de la Navidad, se trata de la receta de la Torta de Alfajor. Tweet
Receta de la Sopa Dulce
En esta ocasión dentro de nuestras recetas típicas extremeñas vamos a explicaros cómo preparar un postre típico de La Vera. Se trata de la receta de la Sopa Dulce. Este plato es un postre típico de estas fechas navideñas, y aunque se llama sopa realmente su textura es sólida, aunque se come con cuchara y … Seguir leyendo
Receta del dulce de membrillo
En esta ocasión quiero enseñaros cómo preparar la receta del dulce de membrillo casero, también llamada conserva de membrillo y es que en nuestro blog de turismo rural en La Vera no podía faltar la receta de este postre a base de membrillo. Tweet
Receta de la Sopa de Patatas
Dentro de nuestra sección de recetas típicas extremeñas en esta ocasión queremos explicaros como se prepara la receta de la sopa de patatas extremeña. Esta sopa de patatas es seguramente la sopa más típica y tradicional de Extremadura y especialmente de la Comarca de la Vera. Tweet
Higos secos, cómo se secan y recetas
Siguiendo con las recetas típicas extremeñas de la Comarca de la Vera, en este artículo vamos a enseñaros cómo se secan los higos fácilmente en casa, para tenerlos disponibles durante el invierno y qué recetas se pueden preparar con los higos secos. Tweet
