Recetas típicas de La Vera

Recetas típicas de la gastronomía extremeñas y en especial de la Comarca de La Vera

Receta de Coliflor en Ensalada

Vamos a explicaros como hacer la receta de la coliflor en ensalada, es una receta ideal para el verano y se puede quedar preparada desde el día anterior. Seguir leyendo »

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Receta de sopa de espárragos

La sopa de espárragos es una receta típica extremeña que emplea espárragos de la tierra, pimentón, huevos, puerros, pan y aceite. Es una receta sencilla de preparar, sana y rica Seguir leyendo »

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Recetas de Morcilla Mondonga

Os vamos a enseñar como preparar recetas con Morcilla Mondonga, Este tipo de Morcilla era lo primero que se elabora antiguamente en la matanza del cerdo Seguir leyendo »

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Receta de Tortitas de higos secos

receta para hacer las tortitas de higos secos, es un postre muy tradicional y antiguamente era típico elaborarlo para el día de Todos los Santos, ya que era costumbre salir ese día a tomar la merienda en el campo y las tortitas de higos eran el postre de esta merienda. Seguir leyendo »

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Recetas de Coliflor Rebozada

receta de coliflor rebozada - receta extremeña

Vamos a explicaros como preparar la coliflor rebozada, para poder tomarla como acompañamiento de otros platos o utilizarla como ingrediente principal de otras recetas extremeñas Seguir leyendo »

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Receta de las Sopas Canas

Receta típica extremeña de un plato de sopas que constituía la cena típica de los pastores de Extremadura. Las Sopas Canas están hechas con leche y pimentón Seguir leyendo »

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Receta de potaje

Potaje de garbanzos receta típica extremeña

En este artículo vamos a explicar como hacer otra receta típica extremeña, el potaje de garbanzos y pescado. Seguir leyendo »

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Receta de las Rosas

Os vamos a enseñar como hacer una receta de un postre típico extremeño, la receta de las rosas o como también se las conoce las flores. Seguir leyendo »

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Bollo de espárragos trigueros

Bollo de rabiacanes

En esta receta extremeña os vamos a enseñar la receta de un plato típico de La Vera para la época de Cuaresma. Vamos a explicaros como hacer un bollo de espárragos trigueros Seguir leyendo »

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