Post sobre: pimentón

Recetas que emplean el pimentón de La Vera entre sus ingredientes

Receta de Picadillo de Calabaza

receta de picadillo de calabaza

En esta ocasión siguiendo con las recetas extremeñas vamos a ver cómo se prepara la receta de picadillo de calabaza. Esta receta tiene su origen en la matanza, pues como veremos más adelante es la base para preparar las morcillas de calabaza que se hacen durante la matanza del cerdo. Tweet

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Receta Para Aliñar Aceitunas

como aliñar aceitunas

Si te gustan las aceitunas y cuando ves los olivos en el campo o en algún parque de una ciudad te preguntas si tu podrías aliñar aceitunas de forma casera, la respuesta es sí, sigue leyendo y te enseñaré lo fácil y sencillo que es tener en casa aceitunas aliñadas preparadas por ti mismo Tweet

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Receta de Huevo Frito Encebollado con Pimentón

Algo tan simple como un huevo frito puede convertirse en un plato mucho más bueno si lo hacemos al modo de La Vera, añadiéndole cebolla y lo más típico de la zona: el pimentón de la Vera, así obtendremos la receta del huevo frito encebollado con pimentón tal y como os vamos a explicar en … Seguir leyendo »

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Receta de Migas Extremeñas

migas extremeñas

En el apartado de recetas típicas extremeñas de nuestro blog no podía faltar la receta de migas extremeñas. Receta tradicional dónde las haya cuyo origen se remonta a los pastores extremeños que las preparaban en el campo aprovechando el pan duro que tenían. Tweet

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Receta de la Sopa de Patatas

Sopa de patatas

Dentro de nuestra sección de recetas típicas extremeñas  en esta ocasión queremos explicaros como se prepara la receta de la sopa de patatas extremeña. Esta sopa de patatas es seguramente la sopa más típica y tradicional de Extremadura y especialmente de la Comarca de la Vera. Tweet

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Receta de sopa de espárragos

La sopa de espárragos es una receta típica extremeña que emplea espárragos de la tierra, pimentón, huevos, puerros, pan y aceite. Es una receta sencilla de preparar, sana y rica Seguir leyendo »

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Recetas de Coliflor Rebozada

receta de coliflor rebozada - receta extremeña

Vamos a explicaros como preparar la coliflor rebozada, para poder tomarla como acompañamiento de otros platos o utilizarla como ingrediente principal de otras recetas extremeñas Seguir leyendo »

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Receta de las Sopas Canas

Receta típica extremeña de un plato de sopas que constituía la cena típica de los pastores de Extremadura. Las Sopas Canas están hechas con leche y pimentón Seguir leyendo »

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Receta de potaje

Potaje de garbanzos receta típica extremeña

En este artículo vamos a explicar como hacer otra receta típica extremeña, el potaje de garbanzos y pescado. Seguir leyendo »

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Bollo de espárragos trigueros

Bollo de rabiacanes

En esta receta extremeña os vamos a enseñar la receta de un plato típico de La Vera para la época de Cuaresma. Vamos a explicaros como hacer un bollo de espárragos trigueros Seguir leyendo »

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